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La Carte
Tous les plats de la carte sont faits maison à partir de produits frais et locaux en utilisant la filière courte.
Du mercredi soir au dimanche midi.
Les Entrées
Truite fumée du Coularou, crème crue et cédrat
11,00 €
Poireaux sauce ravigote, poutargue
9,00 €
Les Plats
Boeuf Angus d'Orthoux façon Parmentier, sauce trompettes de la mort
25,00 €
Aile de raie de Méditerranée, légumes en minestrone et sauce pistou
21,00 €
Les fromages
Assiette du moment par les fromages de Stély
9,00 €
Les Desserts
Pêche Melba
11,00 €
La "vraie" profiterole
11,00 €
Restaurant Melba
6 Rue du Pont
30260 Quissac
Horaires
Du mercredi au samedi
12h - 13h30 et 19h - 20h30
Dimanche
12h - 13h30
Contact
+33 (0)4 66 77 74 90
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