La Carte

Du mercredi soir au dimanche midi.
Tous les plats de la carte sont faits maison à partir de produits frais et locaux en utilisant la filière courte.

Les Entrées

Poireaux braisés, sauce ravigote et œufs de truite

10,00 €

Tartare de bœuf Angus’ jaune d’œuf confit, mayonnaise aux herbes et tuiles de cèpes

12,00 €

Porchetta, crème de persil, cébettes, pommes de terre et jus corsé

21,00 €

Filet de loup grillé, champignons de saison en persillade et sabayon ail noir

26,00 €

Sélection de fromages de Stély à partager (ou pas)

11,00 €

Profiterole grand cru

11,00 €

Pêche Melba

11,00 €

Restaurant Melba

6 Rue du Pont

30260 Quissac

Horaires

Du mercredi au samedi

12h - 13h30 et 19h - 20h30

Dimanche

12h - 13h30

Contact

+33 (0)4 66 77 74 90